怎麼消除泡沫？

在許多工業的生產過程中，由於攪拌、振動、沸騰等操作經常會產生大量泡沫，如不經適當抑止，會給生產帶來很多麻煩，如影響生產的正常進行、減少設備有效負載量、造成產品品質及生產能力下降等.為了消除和抑制泡沫，最有效和最經濟簡便的方法就是加入消泡劑。

消泡劑多為液體複配產品，主要分為三類：礦物油類、有機矽類、聚醚類。礦物油類消泡劑通常由載體、活性劑等組成。載體是低表面張力的物質，其作用是承載和稀釋，常用載體為水、脂肪醇等；活性劑的作用是抑制和消除泡沫，常用的有蠟、脂肪族醯胺、脂肪等。有機矽類消泡劑一般包括聚二甲基矽氧烷等。有機矽類消泡劑溶解性較差，在常溫下具有消泡速度很快、抑泡較好，但在高溫下發生分層、消泡速度較慢、抑泡較差等特點。聚醚類消泡劑包括聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚等。聚醚類消泡劑具有抑泡時間長、效果好、消泡速度快、熱穩定性好等特點。例如在果蔬飲料、豆製品、蔗糖等生產過程中就會用到消泡劑

消泡劑的作用機理
1、在起泡液中不溶或難溶
2、表面張力低於起泡液
3、與起泡液有一定程度的親和性
4、與起泡液不發生化學反應
5、揮發性小，作用時間長

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